主編:王志新 孫文生 黃 衛 王 剛
出版:吉林出版集團吉林科學技術出版社
定價:28.00元
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主要內容:紅松原本是我國東北林區的優良用材樹種。紅松樹形高大,樹干挺直圓滿,木材紋理通直,節疤較少;木材中樹脂含量較高,因而不易開裂翹曲、耐水濕、耐腐朽、有香氣;木材力學強度適中,加工性能良好,鋸解容易、易釘著、刨削不起毛、口平面光,這些優良性能使紅松木材成為優良用材,廣泛應用于建筑、家具等許多領域。二十世紀八十年代初期在全世界范圍內興起了生態熱潮,發展工業造成的環境污染對人類自身健康與生存的嚴重危害,使人類更加關心自身食品生產地的環境質量,那些出自未受污染的土地和未受化肥、農藥等農業生產措施污染的食物,被稱為綠色食品,倍受人們的青睞。
研究表明紅松籽中含有100多種對人體有益的成分,紅松籽種仁含有豐富的油脂、蛋白質,是營養價值很高的干果;還具有健腦益智、滋養脾胃的藥用價值;又是生長于未受任何工業污染和化肥、農藥等農業污染山區,出自最佳生態環境的綠色食品。
紅松籽富含不飽和脂肪酸,主要為V—亞麻酸、亞油酸和皮諾林酸等。V—亞麻酸、亞油酸不飽和脂肪酸是細胞膜脂蛋白所必需的成分,保持皮膚屏障作用的完整性,可抑制皮膚的老化,防止水分損失、皮膚脫落;皮諾林酸又稱洗血因子,能降低血中膽固醇和甘油三酯的濃度,調節水鹽代謝,促進脂肪降解,減少血小板的凝集,增加抗凝作用,具有極好的降血脂作用,同時它還能抑制氧自由基對機體的損傷,促進干擾素和淋巴因子的釋放,活化NK細胞,殺死、抑制癌細胞。另外,松籽油還含有一些抗炎成分,對皮炎,支氣管炎、腳氣、粉刺有良好的治療作用。
紅松籽的藥用價值在《本草綱目》中有高度評價,“味甘、小溫,無毒。主治骨節風、頭眩,去死肌、散水氣,潤肺、治燥結咳嗽,治虛秘,久服,輕身延年不老”。 紅松籽所含天然維生素主要有B2、B1、E及胡蘿卜素等,其中以維生素E的含量為最大,有助于保持皮膚柔軟和豐滿,改善皮膚保持水分的功能,防止紫外線對皮膚的損傷,并具有廣泛的預防、治療心腦血管疾病的作用。將紅松子搗碎后泡酒,每天喝3次,具有降脂、清栓、洗血、清腦、保肝、健胃、壯陽等功效。
隨著社會的進步和科學技術的發展,隨著人們對紅松籽這個綠色食品的認知度的不斷提高,以及對以紅松籽為原料的產品不斷深度開發,市場對紅松籽的需求量越來越大,使紅松成為東北林區最重要果用經濟樹種,從而產生了紅松果林森林經營類型,即經營紅松籽生產為主的果用經濟林。紅松果林森林經營類型從產生之日開始,就展現出強勁發展趨勢,東北林區的林業企業和林農,紛紛營建紅松果林,造林面積逐年上升。為促進東北林區紅松果林栽培產業健康發展,提升紅松果林產業的經營管理技術水平,提高紅松果林松籽產量和經營者的經濟收益。作者在總結多年從事紅松果林研究工作的基礎上,同時參閱了大量其他學者在果林研究方面的文獻和成果編寫了本書。
在本書中,我們主要論述紅松的生物學特性;紅松果林良種選育技術和方法;常規育苗技術;適宜栽培紅松果林的氣候、土壤和地形地勢條件;造林整地和造林技術;樹體整形修剪技術,大量元素肥料施肥技術、微量元素肥料施肥技術和稀土元素肥料施肥技術,植物生長調節劑施用技術;紅松果林主要病蟲害的發生規律與防治方法;松籽的采收和貯存技術等。
希望本書的出版能夠提高東北林區紅松果林栽培的技術水平,推動紅松果林栽培產業向優質、高效方向發展。
